Kostkarka do lodu Test i porady

Większość kostkarek do lodu produkuje tzw. kostki lodu w formie nabojów. Woda jest przy tym chłodzona i przepływa wokół prętów chłodzących. Tam zamarza warstwa po warstwie wokół patyczka, aż powstanie kostka lodu. Są one odprowadzane do pojemnika zbierającego, po czym proces się powtarza.

Ogólnie można powiedzieć, że kostki lodu z kostkarek wyglądają na bardziej przezroczyste, niż te robione ręcznie. Dzieje się tak dlatego, że woda zamarza od środka na zewnątrz, a nie odwrotnie, jak w przypadku kostek w zamrażalniku. Dzięki temu powietrze w "środku" nie może się rozszerzyć i kostki stają się bardziej przejrzyste. Są specjalne maszyny, które robią kostki lodu w formie płyt (można je potem samemu pokruszyć). Te faktycznie stają się krystalicznie czyste dzięki specjalnie regulowanemu procesowi wewnątrz maszyny. Z tego powodu gatunek ten nazywany jest również Klareis. Przykładem kostkarki do lodu, która wydaje czysty lód, jest nasza Clearcube.

Przed przystąpieniem do czyszczenia urządzenia, należy pamiętać o odłączeniu go od zasilania. Często w instrukcji obsługi znajdują się również wskazówki dotyczące czyszczenia. W samym urządzeniu ważne jest, aby oczyścić wszystkie powierzchnie, dokładnie umyć zdejmowane części i dezynfekować kostkarkę co ok. 4 tygodnie, w zależności od użytkowania. Upewnij się, że używasz środka bezpiecznego dla żywności. Po każdym użyciu należy wykonać proste czyszczenie wszystkich części i zbiornika wilgotną szmatką. Ponieważ woda nie jest podgrzewana, bakterie mogą się stosunkowo dobrze rozmnażać.

To zawsze zależy od tego, jak często się jej używa. Zaleca się postępować zgodnie z instrukcjami zawartymi w instrukcji użytkownika. Jako wskazówkę zalecamy: proste czyszczenie po każdym użyciu. Dezynfekcja co 4 tygodnie i bardzo dokładne czyszczenie (w tym odkamienianie w razie potrzeby) co pół roku.

Ma ich wiele! Przede wszystkim ważny jest tu czynnik czasu: kostkarka do lodu produkuje pierwsze kostki lodu w maksymalnie 15-20 minut, które w zamrażalniku potrzebują co najmniej kilku godzin. Dodatkowo tacki do kostek lodu zajmują miejsce w zamrażarce. Kostki lodu mogą tam również wchłaniać zapachy i smaki z innych potraw, co nie jest zbyt higieniczne. Oznacza to, że kostki lodu z maszyny są lepszej jakości. I oczywiście kostkarka do lodu może wyprodukować więcej kostek lodu. Masz więc większą i stałą dostępność.

Większość urządzeń zużywa od 150 do 200 W. Jeśli pozwolimy mu pracować przez 8 godzin dziennie, przy cenie kilowata 0,40 euro, oznaczałoby to dzienne zużycie 0,48 euro. Uwaga: jeśli to możliwe, nigdy nie pozostawiaj maszyny do lodu w trybie czuwania. Jeśli z niej nie korzystasz, odłącz ją od zasilania.

Większość maszyn do lodu produkuje od 9 do 12 kostek lodu na cykl. Jeden cykl trwa około 10-20 minut. Kostkarka do lodu produkuje zazwyczaj od 10 do 13 kg lodu dziennie.